Ensalada Urdiña

INGREDIENTES

Lechugas
Tomates
Queso Roquefort
Langostinos

Para la salsa
Mahonesa
Zumo de naranja
Coñac
Nata

 Ensalada Urdiña versión para imprimir

PRESENTACIÓN

Poner las lechugas cortadas en medio del plato, encima el tomate, queso Roquefort y langostinos.
Napar con la salsa.
Decorar con los langostinos y las endivias.

por Ignacio Arcos
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