EXPERIENCIA LABORAL
HOTEL CANCILLER AYALA
AYUDANTE DE COCINA 1970-1980
RESTAURANTE ZALDIARAN
JEFE DE COCINA 1980-1995
RESTAURANTE OLARIZU
JEFE DE COCINA 1995-1999
CLUB DE GOLF LARRABEA
JEFE DE COCINA 1999-2003
MESÓN ERAUSKIN
JEFE DE COCINA 2003-2004
RESTAURANTE EL MINERAL
JEFE DE COCINA 2004-2005
HOTEL LAKUA
JEFE DE COCINA ACTUALIDAD
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FPI A NIVEL LABORAL
CARNÉ DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
CURSILLO DE PASTELERÍA
ESCUELA DE HOSTELERÍA DE GAMARRA
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